Jsme Mladé vinařství založené v roce 2010. Mladé v tomto případě neznamená jen nedávno vzniklé, ale také charakterizuje jeho zakladatele Tomáše Rumíška. Obhospodařujeme v průměru 1h vlastních vinic ve Slovácké vinařské podoblasti v okolí obce Blatnice pod Svatým Antonínkem, kde také sídlíme. Našim cílem je výroba menších šarží přívlastkových vín, ve kterých je poznatelná autentičnost lokality, ale i inovativní, moderní přístup ve filozofii výroby vína. Nabízíme vína jakostní i přívlastková. Zakoupit si můžete lahvové víno bílé, červené ale i růžové neboli rosé. Na své si přijdou milovníci suchých vín ale i polosuchých a polosladkých.
Mladé vinařství sídlí v Blatnici pod Statým Antonínkem, vesnici ležící na jihovýchodě Moravy. Blatnické vinice jsou vysázeny na jihozápadních svazích kopce Svatý Antonínek, nazývaný jako poslední výběžek Bílých karpat. Svatý Antonínek je také navštěvovaným poutním místem. Vinařství v Blatnici má více jak devět století dlouhou tradici a je spjato například s osobou Jana Ámose Komenského.
Blatnice je také známa výrobou tradičního cuvée "Blatnický roháč" z odrůd Ryzlink rýnský, Rulandské bílé a Sylvánské zelené. Mladé vinařství si uvědomuje, že právě odrůda Ryzlink rýnský a burgundské odrůdy Rulandské bílé a Chardonnay jsou pro Blatnici tak typické a vhodné, že je považuje za vlajkovou loď vinařství. Dále také pěstujeme odrůdy Müller Thurgau, Muškát moravský, Veltlínské zelené, Rulandské modré, Frankovku, Zweigeltrebe, Cabernet Moravii a Cabernet Sauvignon.
Tomáš Rumíšek
Blatnice 104
696 71
Mob.: 731 826 999
email: rumisek@mladevinarstvi.cz
48°56'49.060"N, 17°28'3.644"E
Blatnice 104
696 71
Mob.: 731 826 999
email: rumisek@mladevinarstvi.cz
48°56'49.060"N, 17°28'3.644"E
Absolvent Střední průmyslové školy v Uherském Hradišti a v současné době studentem Provozně ekonomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Pokračuje ve vinařské tradici po svém dědovi Ladislavu Vyskočilovi
Vína s firemním logem.
-Nabízíme možnost tisku etiket s logem Vaší firmy.
Velkoobchodní prodej vína.
-zajištění dodávek do vinoték, vináren a restaurací.
Řízené degustace přímo ve sklepě.
-Možnost posezení až pro 15 osob s možností zajištění ubytování. Občerstvení, odborný výklad sommeliera.
-Nabízíme možnost tisku etiket s logem Vaší firmy.
Velkoobchodní prodej vína.
-zajištění dodávek do vinoték, vináren a restaurací.
Řízené degustace přímo ve sklepě.
-Možnost posezení až pro 15 osob s možností zajištění ubytování. Občerstvení, odborný výklad sommeliera.
Vinotéka U sv. Vavřinca v Ostrožské Nové Vsi (odkaz)
Ing. Miroslav Veber, Nám. Míru 240/6, Lišov u Českých Budějovic
Petr Šenkyřík, Kraciny 416, Holešov
Vinotéka p. Znojemský, Lipová ulice, Praha
Vinotéka u Hanačky Přerov (odkaz)
Vinotéka PROFI WINE, Kanovnická 5, České Budějovice (odkaz)
Jan Krška, Tyršova 480/1, Ždár nad Sázavou (odkaz)
Ing. Miroslav Veber, Nám. Míru 240/6, Lišov u Českých Budějovic
Petr Šenkyřík, Kraciny 416, Holešov
Vinotéka p. Znojemský, Lipová ulice, Praha
Vinotéka u Hanačky Přerov (odkaz)
Vinotéka PROFI WINE, Kanovnická 5, České Budějovice (odkaz)
Jan Krška, Tyršova 480/1, Ždár nad Sázavou (odkaz)
Vinotéka Alkánie Ledeč nad Sázavou (odkaz)
Vinotéka LS Dačice (odkaz)
Vinotéka Soňa Volfová Písek-Pražské Předměstí (odkaz)
Jindřich Snášel, Rudé armády 24, Rousínov
Vinotéka Hvozdnice Lhota pod Libčany u Hradce Králové (odkaz)
Hospoda U panenek, Chrášťany 7, Hulín
Vinotéka LS Dačice (odkaz)
Vinotéka Soňa Volfová Písek-Pražské Předměstí (odkaz)
Jindřich Snášel, Rudé armády 24, Rousínov
Vinotéka Hvozdnice Lhota pod Libčany u Hradce Králové (odkaz)
Hospoda U panenek, Chrášťany 7, Hulín
Cech blatnických vinařů pořádá každoroční akci pro milovníky vína s názvem Putování po blatnických bůdách. Letošní pátý ročník se uskuteční 19.5.2012 v celé obci Blatnice. Těšit se můžete na ochutnávku vín ve více jak třiceti sklepech 10 - 19 hod, rozvoz koňským spřežením,
cimbálová muzika, večerní program s country kapelou
ukázka lidových řemesel, volný vstup do blatnického muzea
občerstvení s místními specialitami, seminář na téma gastronomie a víno. V ceně vstupného 600Kč(pokladna na OÚ) je degustace ve všech búdách(sklepech), degustační sklenička, taštička, mapka, tužka, poukaz na odběr vína v hodnotě 200Kč. Více na webu www.VinařiBlatnice.cz
Již druhý rok se úspěšně zapojujeme do projektu Certifikace vinařské turistiky, který realizuje Národní vinařské centrum.
Splňujeme přísná kritéria jak z hygienického hlediska, tak z hlediska kvality poskytování služeb a výrobků. Případnému návštěvníkovi zaručí certifikace zejména možnost prohlídky technologie výroby nebo vinic, ochutnání vyráběných vín z vyhovujících skleniček a koupi kvalitních lahvových vín.